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大家好嗎﹖ 我-Judy~是一個烘焙愛好者,蛋糕、揵及曲奇等,我都很有興趣唷!最近開始迷上了彩繪^^我特地在此分享自己的作品和製作心得,歡迎大家都分享和交流心得~若看上了我的作品大家可以留言索取紙樣^^

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入爐了~入爐了~也是最緊張的時刻^^除了是期待出爐看到製成品外,更擔心會否變形和烤焦~即使造形美,若不留神就可能哀收尾。這個情況我試過了幾次,實在令人心傷><為了令以上危機出現減至最低,就先認識一下自家的焗爐。

烤焗示範工具2.JPG  焗爐:烤焗食材

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Judy~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

預備好紙樣,麵團雪了一小時以上,便可以製作造型^^這是最需要時間的一步,需要逐色捍平、切割、合併,最少要半小時,不過這也是我最喜歡的時刻,將原來所想像的,慢慢變成實物在眼前,是十分令人期待哦!來吧,一起來迎接重要的一刻^^

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Judy~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大家明白如何製作紙樣,是時候要製作麵團了^^

其實麵團並不難,坊間其他印模曲奇食譜都可以用來製作彩繪曲奇,不過呢~先了解一下食材,這會對製作時更得心應手。 

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Judy~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

作任何事,基本工都十分重要^^本文先以我第一次製作的彩繪曲奇來作示範和心得分享,是有春天氣息的綠茶布丁哦!

綠茶布丁.JPG  

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